下列关于肽键的描述，正确的是（    ）

A、在脱水缩合过程中所形成的肽键数等于失去的水分子数

B、肽键可以表示为CO—NH或NH—CO

C、每种蛋白质只有一条肽链

D、在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键