“水是生命之源”。下列关于水的说法正确的是（  ）

A、硬水属于混合物，软水属于纯净物

B、可用明矾来区分硬水和软水

C、电解水生成氢气和氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成

D、河水经过沉降、过滤、杀菌消毒等净化过程变成蒸馏水