汽车发动机一般用水来冷却，这是利用了水的较大的特性。质量均为2kg的水和酒精，升高相同的温度，它们吸收的热量之比Q_水：Q_酒精＝。[水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃），酒精的比热容为2.4×10³J/（kg•℃）]。