农谚云：“籽大苗壮”，说的是农业生产上，播种粒大饱满的种子。幼苗才会长得健壮。试以大豆和小麦为例，说说“粒大饱满”对大豆种子和小麦种子而言主要指什么?“籽大苗壮”的道理是什么?