下列关于催化剂的说法正确的是（  ）

A、如果没有二氧化锰，氯酸钾加热不会分解

B、一种催化剂只能催化一个化学反应

C、催化剂能加快也能减慢化学反应速率

D、催化剂在化学反应前后质量和性质都不变