春节上市的早笋，栽培的要点是在地面上覆盖厚50厘米的潮湿秸秆，再在上面盖一层薄膜，使地面温度保持在10℃左右，使笋不按季节节律，提前破土而出，提高了笋的价值，使笋农获取较大的利润。回答下列问题：