组卷题库 > 初中科学试卷库
试题详情
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料。人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸。蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种。请回答下列问题:

   (1)、蛋氨酸中各种元素的质量比m(C)∶m(H)∶m(O)∶m(N)∶m(S) =              。

   (2)、蛋氨酸中氮元素的质量分数为          。

   (3)、每100克合格奶粉中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中氮元素的质量为         。现经测定每100克某奶粉中含有氮元素的质量为0.5克,则这种奶粉属于          (填“合格”或“不合格”)奶粉。

知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接