中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家。它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用【参考答案】

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中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家。它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙 $\text{[math]}$ ，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为 $\text{[math]}$ ，请你计算：

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