《诗经•秦风》中有一首脍炙人口的古诗《蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长，溯游从之，宛在水中央。”诗句写尽了人间缠绵悱恻的思念。从物理学角度来看，“露”是现象，形成“霜”的过程中要（放出/吸收）热量。