有一包牛奶的包装盒上面有如下一些数据（每100g内）：脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g、非脂乳固体≥8.1g、钾≥145mg、钙≥115mg。这里的钾、钙是指（     ）

A、分子   

B、元素   

C、单质   

D、原子