脂质是生物体的重要组成成分，下列相关叙述正确的是（    ）

A、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，是生物膜的重要成分

B、细胞中的脂质具有携带遗传信息和储存能量等作用

C、脂质不参与生命活动的调节

D、油脂水解的终产物是二氧化碳和水