下列关于细菌、真菌、病毒的叙述，错误的是（　　）

A、乳酸菌，无成形细胞核，可用于制作酸奶、泡菜

B、酵母菌，单细胞真菌，可用于酿酒和制作面包

C、病毒没有细胞结构，繁殖方式是自我复制

D、蘑菇，大型食用真菌，是生态系统中的生产者