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维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.

下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量.

(1)查找资料:

①维生素是七大营养素之一,水果、蔬菜中含量较高.

②维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;

③淀粉遇到碘水变蓝色.

(2)实验试剂:碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水

(3)实验过程:

步骤1:在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,③橙汁,④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.

测定物质

滴入碘水的数量(滴)

1

8

15

5

步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数.

(4)实验记录:

试回答下列问题:​

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