小明学习了热学的有关知识后，知道水的比热是4.2×10³焦/（千克•℃），他想估算一下自己家每天烧水、做饭需要的热量，于是小明仔细记录了他家每天烧水、煮饭、炒菜需要的时间，并把它折算成烧水时间，相当于每天将30千克20℃的水烧开．