一般烫发常用两种药水先后加在头发上使头发变成波浪状，第一种药水是碱性物质，第二种是酸性物质。为了研究溶液的酸碱性强弱对发质的影响程度，小明进行实验，步骤如下：

（一）用水、盐酸、氢氧化钠配制pH分别为1、2、……、14的溶液各50毫升。

（二）从理发店收集同一个人的若干根基本相同的头发，每组3根分别浸泡在配制的14种溶液中。

（三）3小时后取出头发，用纸巾吸干头发上的液体，用测力计测出头发的拉力值（头发被拉断时的拉力大小）。

（四）记录实验数据求得平均值，绘制图像如下：