为了研究 pH 对酶活性的影响，有人准备了 5 支盛有等量胃蛋白酶溶液但 pH 各不相同的试管，每支试管加 1 块 1cm3 的蛋白块，试管均置于 25℃条件下，将蛋白块消失的时间记录于下表。下列有关此实验的叙述，不正确的是（   ）

酶溶液的 pH	1	2	3	4	5
蛋白块消失的时间/min	13	9	11	45	＞60

A、据实验结果，pH=2 时，胃蛋白酶的活性相对最高

B、可用双缩脲试剂，通过颜色深浅判断酶的活性

C、若将蛋白块切小些，可使实验在更短时间内完成

D、相同温度下，蛋白块消失的时间越短酶活性越强