下列与生命、健康有关的说法正确的是（   ）

A、用聚氯乙烯薄膜包装食品

B、食用碘盐能防止甲状腺肿大

C、油脂会使人发胖，应避免食用

D、缺少维生素A会导致人患佝偻病