化学学习让我们转变了生活态度和观念，形成了更加科学的生活方式．下列有关说法中不正确的是（   ）

A、蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料

B、糖类和油脂食品能为人体提供能量

C、食用蔬菜和水果，可获得丰富的维生素

D、甲醛能改变蛋白质的结构，可保鲜食品