60℃时，某同学在盛有硝酸钾饱和溶液的烧杯中，漂浮一个木块（如图），然后将溶液冷却到室温（20℃）．请你说出观察到的两个现象，并运用你学过的化学知识和物理知识分别解释这些现象产生的原因．