如图是用天然气烧水的情景，壶口冒出的“白气”是（填物态变化名称）形成的。完全燃烧 天然气可放出热量为J。若烧水的效率为25%，这些热量可使常温下2.5kg的水温度升高℃。（水的比热容为 ，天然气的热值为 ）。