病人发高烧时，可以用冰块辅助降温，这是通过（选填“做功”或“热传递”）来改变病人的内能。冰块从冰柜里取出来时，它的周围会出现“白雾”，这是一种（选填“液化”或“汽化”）现象，这些“白雾”在空中会（选填“上升”或“下沉”）。