如图是“泼水成冰”的美丽景象。睿睿查询资料发现需要用热水在极低（﹣20℃以下）的温度下才可以实现。那么“泼水成冰”的过程中，水发生的物态变化是（   ）

A、汽化

B、液化

C、熔化

D、凝固