夏天，人们喜欢把啤酒放到冰箱里冰镇后再饮用，请问冰箱的插头为什么选用有三个脚的？人们在开启啤酒瓶盖的瞬间瓶口有一股“白烟”出现．请你用所学的物理知识解释此现象．