下表是几种物质的凝固点和沸点．

物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	﹣38.8	357
酒精	﹣117	78.5
水	0	100

①南极的最低温度为﹣88.3℃，应选用温度计来测量南极气温；

②在标准大气压下，沸水的温度为100℃，应选用温度计来测量沸水温度．