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试题详情
一些食物的近似pH如下:
食物
葡萄汁
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
其中显碱性的食物是( )
A、葡萄汁
B、苹果汁
C、牛奶
D、鸡蛋清
知识点
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