多角度认识物质的变化，有助于我们更好地理解化学知识．我们借用如图装置分别进行下列实验，认识物质变化中的能量变化：

（1）往烧杯中加入一定量生石灰会引起白磷燃烧，从燃烧条件分析，此时生石灰的作用是 ．写出生石灰与水反应的化学方程式　 

（2）将一定量的下列某物质溶于烧杯中的冷水，其中能引起白磷燃烧的是　 　（填标号）．

A．氯化钠　　 B．硝酸铵　　 C．浓硫酸　　 D．氢氧化钠．