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试题详情
鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的酸奶.有关酸奶的说法错误的是( )
A、利用的微生物是乳酸菌
B、发酵后有机物含有的能量增加
C、发酵后有机物种类增加
D、抗生素会抑制酸奶发酵
知识点
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