巧用你身边的灭火剂：我们每天都与火打交道，一旦发生火灾，如发现及时，方法得当，用较少的人力和简单的灭火器材就能很快地把火扑灭．我们身边就有不少“灭火剂”，如湿布、冷食油、锅盖、茶杯盖或小碗碟盖、颗粒盐或细盐等，利用它们，我们能扑灭或控制小火，防止恶性事故的发生．

（1）锅盖、茶杯盖或小碗碟盖、湿布等将火盖灭的灭火原理是 ，着火的锅可以从侧面倒入冷食油也能灭火，其原理是 ；

（2）网传氯化钠在高温火源下迅速分解为氢氧化钠，通过化学反应吸热也能灭火，用你所学的知识分析是否合理并说明理由 ；

（3）灭火原理其实就是控制燃烧的条件，燃烧的三个条件是 ．