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试题详情
家庭制作酸奶的主要步骤:

①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合  ②冷却(42~43℃)  ③热处理(煮沸)

④发酵(放在室内温暖的地方数小时)  ⑤接种(加入一些购买的酸奶)  ⑥冷藏或食用.

合理的工序步骤是(  )

A、①②③④⑤⑥
B、①③②④⑤⑥
C、①③②⑤④⑥
D、③①②⑤④⑥
知识点
参考答案
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