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试题详情
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色固体物质,它与发酵过程产生的酸反应并引起发泡作用,这种白色物质是(      )

A、NaOH
B、NaHCO3
C、Ca(OH)2
D、NaCl
知识点
参考答案
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