今年4月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国羊肉均价为每公斤50元左右，与去年同期相比涨幅普遍超过20%。业内人士认为，当前羊肉价格上涨反映了我国肉羊生产能力不足。在当下肉羊产业饲养成本上升、养殖效率不高，散户退出的速度加快、规模养殖发展缓慢的情况下，其供需矛盾必将日益突出。