细胞核是细胞结构中最重要的部分之一，下列有关细胞核的功能叙述正确的是（  ）

A、细胞核是进行能量转换的细胞器

B、细胞核是合成蛋白质的主要场所

C、细胞核控制生物的遗传和代谢

D、细胞核是所有真核细胞都有的结构