现在有许多同学不爱吃肥肉，甚至不爱吃肉，但在改革开放前，父辈们要想吃肉，还得凭“肉票”定时定量购买．你知道决定这一变化的根本因素是（　　）

A、经济的发展

B、经营方式的变化

C、饮食习惯的改变

D、肉类质量下降