①如图甲所示，烧杯中有高低两支燃烧的蜡烛，向甲中加入适量碳酸钠和盐酸，我认为发生的现象是：．在生活中的用途：．

②如图乙所示，如果在乙烧杯上倒扣一只稍大一些的烧杯，我认为会发生的现象是：；解释原因：．