香料化学家已经开发出多种脂类人工香料，如丁酸甲酯（化学式为C₅H₁₀O₂）具有苹果香味．下列有关丁酸甲酯说法正确的是（   ）

A、丁酸甲酯属于氧化物

B、丁酸甲酯由5个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成

C、丁酸甲酯中氢元素的质量分数最小

D、丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为5：10：2