在古装宫廷剧中我们经常看到这样的情景：炎炎夏日，宫内小主们为避暑降温要在屋内放置冰块、地面要洒水，侍女要扇扇子．请利用所学的物理知识做出解释．并写出物态变化和吸放热情况．