下列有关酶的叙述，正确的是（    ）

A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C、细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D、细胞质中没有DNA合成酶