水是生命之源，有关水的认识正确的是（   ）

A、生活中用活性炭降低水的硬度

B、液态水转化为水蒸气，水分子体积增大

C、水是相对分子质量最小的氧化物，在地球上储量丰富

D、从电解水得到H₂和O₂ ， 可知水是由氢原子和氧原子组成的