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在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中,错误的是(  )
A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
知识点
参考答案
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