小明的奶奶由于身体肥胖，因而常年吃素，可她并未因此而患夜盲症．这是因为（  ）

A、维生素A可由维生素B1转化而来

B、新鲜水果中含有维生素C

C、植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A

D、植物性食物中也含有维生素A