维生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．下列关于维生素C的说法中正确的是（   ）

A、维生素C是氧化物

B、维生素C中含有3种元素

C、维生素C中含有20个原子

D、维生素C中碳的质量分数为 ×100%