链脲佐菌素（STZ）是从链霉菌中提取出来的一种抗生素，是一个诱导糖尿病动物模型的常用药物．给小鼠注射一定量的STZ后，可得到糖尿病模型小鼠，用于糖尿病研究．回答下列问题：