在“探究水的沸腾”实验时，小敏一边观察水中发生的现象，一边从水温91℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，数据见如下记录表格．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99