人体内含有多种多样的蛋白质，有关蛋白质的叙述，正确的是（    ）

A、每种蛋白质都含有20种氨基酸

B、决定蛋白质分子特异性的是连接氨基酸的化学键

C、某种肽酶可水解肽链末端的肽键，将多肽链分解为若干短肽

D、同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同