如图所示水的沸腾实验，判断下列说法不正确的是（   ）

A、试管加热前要先预热

B、水沸腾过程中水分子间间隔变大

C、由实验可知，水分子由氢原子和氧原子构成

D、实验过程中既有物理变化又有化学变化