人们常用生物学原理来解释日常生活中问题，下列解释正确的是（ ）

A、黎明时鱼往往跳出水面，出现浮头现象，是因为水中缺少食物

B、检验单上表明某同学的白细胞多，说明他的感冒是由病毒引起的

C、夏天受潮的衣物、皮鞋容易长霉，是因为之前空气中就有霉菌的孢子

D、泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，主要是防止乳酸菌进入