下列关于大豆生长发育过程的叙述，其中正确的是（   ）

A、大豆种子的胚由受精卵发育而来

B、种子萌发时先突破种皮的是胚芽

C、大豆长成幼苗后，主要由子叶提供营养物质

D、种皮和果皮是上皮组织