关于燃烧与灭火的说法错误的是（ ）

A、燃烧不一定需要氧气

B、炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭

C、清除可燃物也能达到灭火的目的

D、用水灭火的原理是降低可燃物的着火点