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试题详情
下列关于检测生物组织中的脂肪、糖类和蛋白质的叙述,正确的是
A、马铃薯匀浆加淀粉酶后,用斐林试剂检测产生砖红色沉淀,说明匀浆中含淀粉(    )
B、向马铃薯匀浆加入碘液,振荡后溶液显蓝色,说明匀浆中含淀粉
C、用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片后,用95%酒精洗去浮色
D、用蛋白酶催化蛋清稀释液水解时,可用双缩脲试剂检测蛋清蛋白是否彻底被水解
知识点
参考答案
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