阅读下面一段文字，概括“君山银针”的五个特点，每点不超过6个字。

    君山银针，岳阳市非物质文化遗产，始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。湖南岳阳洞庭湖中的君山土地肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16-17度，相对湿度较大，气候非常湿润，春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，树木丛生，山地遍布茶园。此茶色泽鲜，茶芽壮，香气浓，滋味醇，回味甜，长短大小均匀，内呈橙黄色。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、培干等八道工序，需78个小时。君山银针茶具有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、缓解压力的功效。